Batata recheada com Carne de Soja

Segunda feira, vou compartilhar outra receita caseira fácil que faço com vocês.

Batata assada recheada com carne de soja moida.

Amigos, gosto de cozinhar, mas somente coisas faceis kkk. Sou fan de batatinha, faço de todas as maneiras, as duas formas que mais gosto de comer as batatinhas é frita ou assada como vou passar hoje.

Ingredientes:

Batata tamanho media lavada

Carne de soja moída

Creme de lentilha com feijão

Milho 

Mussarela ralada (Opcional)

1. Envolva a batata com papel alumínio e poe na assadeira por cerca de 40 a 50 minutos.

2. Misture restante de ingredientes formando um creme

3. Retire a batata, faça um corte no meio e recheia com creme.

4. Coloque de volta para forno até derreter o queijo 

Enquanto estiver com fome e está escrevendo no pc, só fazer a receita super fácil que já já tem um prato gostoso pronto!